10 de enero de 2022

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Acetilcolina : Fórmula química C7H16NO2

Es un importante neurotransmisor.

Se origina dentro de diversas neuronas a partir de la síntesis de la colina (fórmula química C5H14NO a la que se considera emparentada con las vitaminas del grupo B) en reacción con otra molécula metabólica denominadacetil coenzima A.

La transmisión o descarga de la acetilcolina se efectúa por sinapsis desde las neuronas productoras hacia otras neuronas diana distribuidas en todo el organismo 

Funciones y efectos de la Colina y la Acetilcolina:

Un nivel adecuado o alto de este neurotransmisor tiene efectos positivos para la salud,tales como:

Participa en la síntesis del ADN
Asimismo participa en la síntesis de los fosfolípidos, como la lecitina,  favoreciendo la constitucion de las membranas celulares y al buen desarrollo del corazón y de los sistema nervioso y muscular
Mejorar el buen funcionamiento de la memoria y la capacidad de aprender y recordar
Su carencia o bajo nivel  comporta disfunciones de memoria, falta de concentración y dificultades de aprendizaje, estimándose que puede ser una de las causas de demencia senil o enfermedad de Alzheimer donde se observan importantes pérdidas (70/90%) de dicho neurotransmisor en el cerebro de los enfermos.
Tiene acción vasolidatadora
Apacigua el ritmo del corazón y disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas
Protege contra enfermedades hepáticas (hepatitis y cirrosis por alcohólismo)
Previene de la enfermedad del hígado graso no alcohólico
Favorece el metabolismo de las grasas transportando el colesterol desde el hígado y su deficiencia de colina puede dar lugar a un exceso de grasa y colesterol 
Estimula la secreción de la orina y el sudor
Reduce la inflamación del tracto digestivo, colitis ulcerosa  e intestino irritable
Influye en la estimulación del sistema gastro-intestinal
Activa el funcionamiento el sistema muscular
Favorece la salud de la vista.
En las mujeres la deficiencia de colina/acetilcolina hay riesgo de parto prematuro
y tener bebés con peso inferior al normal
La falta de colina y acetilcolina puede causar también miastenia, enfermedad caracterizada por fatiga y debilidad muscular.

Para obtener la suficiente cantidad de colina y acetilcolina es preciso ingerir alimentos ricos en colina,,como los siguientes:

- Carnes (vacuno, porcino, corderos, aves, etc, en especial hígados)
- Huevos (+ en yemas)  Son una de las mejores fuentes de colina
- Pescados (bacalao, salmón, etc y aceite de kril)
- Lácteos animales o vegetales (leche, yogurt, quesos, etc)
- Frutos secos (almendras, nueces, cacahuetes, pistachos, etc)
- Frutas (manzana, plátano, sandia, pomelo, kiwi, peras, uva, cereza, etc)
- Verduras (coliflor, brócoli, espinacas, esparragos, soja, tofu, etc)
- Legumbres y semillas (garbanzos, lentejas, judias, arroz moreno, porotos, quinoa, germen de trigo, amaranto, etc
- Pan integral
- Levadura/Cerveza


La mayor parte de la poblacion - 80/90% - tiene importantes carencias de colina
Se estima que los hombres deberian tomar diariamente unos 550 mg de colina, las mujeres 425 mg y los niños 250 mg)

Si se detectan dichas deficiencias, existen también complementos en foma de  tabletas o capsulas de colina que pueden adquirirse en farmacias, o establecimientos dietéticos pero se aconseja no superar las dosis indicadas, salvo prescripción medica
Es recomendable alternar o compatibilizar el uso de este complemento con vitaminas del grupo B y con inositol y lecitina
Otro aminoacido llamado metionina actúa como un precursor de la colina

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ADVERTENCIA A LOS LECTORES DE ESTE ARTÍCULO:

El consumo de hormonas o neurotransmisores puede interferir con otros medicamentos o, si las dosis no son adecuadas, producir efectos secundarios negativos.

La información y opiniones médicas contenidas en este artículo tienen únicamente una finalidad divulgativa y, en ningún caso, deben ni pueden sustituir el consejo de un médico o farmaceútico; cualquier persona que se sienta afectada por síntomas o sospechas de padecer una enfermedad o carencia hormonal, 
  no ha conformarse con esta información, y sí debe acudir a la consulta de un médico, farmaceútico o especialista sanitario correspondiente, para que le aconseje, diagnostique su afección y le prescriba la medicación o tratamiento que considere apropiado

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