15 de julio de 2022

ÁCIDO GLUTÁMICO : Funciones y efectos / GLUTAMIC ACID: Funcions and effects / ACIDE GLUTAMIQUE: fonctions et effets / GLUTAMINSÄURE: Funktionen und Effekte / ГЛЮТАМИЧЕСКАЯ КИСЛОТА: функции и эффекты

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ÁCIDO GLUTÁMICO:

Fórmula química C5H9NO4 Es un aminoácido y un importante neurotransmisor; el más abundante del organismo humano; se halla especialmente en el cerebro. Funciones y efectos Produce, entre otros, los siguientes

Efectos positivos: Posee cualidades antioxidantes Refuerza el sistema inmunológico Estimula la síntesis del ADN así como el crecimiento y funcionamiento de las células Estimula a base de los receptores NMDA (N-metil-D-aspartato) Estimula y refuerza las funciones del cerebro, aumentando la memoria y la capacidad de aprendizaje Influye en un buen funcionamiento y aumento de la potencialidad energética de muchos órganos del cuerpo humano (corazón, hígado, riñones, estómago, intestinos, etc.) Efectos negativos: Una concentración excesiva de ácido glutámico o glutamina en el cuerpo, generalmente debido a dosis inadecuadas de suplementos, puede producir efectos negativos e influir en patologías como alzahimer, epilepsia, esclerosis lateral amiotrófica y también en ciertos procesos vasculares neurodegenerativos Además, si padece algún tipo de trastorno neurológico o enfermedades del hígado o los riñones, es conveniente consultar al médico antes de consumir suplementos de ácido glutámico.

Alimentos ricos en ácido glutámico

Carne (pollo), pescado, huevos, queso, etc El consumo de hormonas o neurotransmisores puede interferir con otros medicamentos o, si las dosis no son adecuadas, producir efectos secundarios negativos. Siempre debe consultarse previamente al médico o especialista correspondiente. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------- Para saber más, ver estos enlaces: ACIDO GLUTÁMICO: PROPIEDADES Y EFECTOS DIFERENCIA ENTRE ÁCIDO GLUTAMICO, GLUTAMINA Y GLUTATION