13 de julio de 2025

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Omega-3 es un tipo de grasa saludable con múltiples beneficios para el cuerpo y la mente que conviene consumir, especialmente aquellas personas que no comen pescado con frecuencia

Aquí tienes un resumen de sus principales aportes

Beneficios para la salud cardiovascular

  • Reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos

  • Mejora la circulación y previene coágulos sanguíneos

  • Ayuda a regular la presión arterial

Beneficios para el cerebro y el estado de ánimo

  • Mejora la memoria y la concentración

  • Protege contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer

  • Ayuda a combatir la depresión y la ansiedad

Beneficios antiinflamatorios

  • Alivia síntomas de artritis reumatoide y enfermedades inflamatorias

  • Reduce la inflamación crónica asociada al sobrepeso

 Beneficios durante el embarazo y la infancia

  • Favorece el desarrollo cerebral y visual del bebé

  • Mejora el rendimiento cognitivo en niños

Beneficios para la vista y la piel

  • Protege la retina y previene enfermedades oculares

  • Mejora la hidratación y elasticidad de la piel

¿Dónde se encuentra?

  • Pescados grasos como salmón, sardina, atún y caballa

  • Semillas de chía y linaza, nueces y aceite de oliva

  • Suplementos en cápsulas (EPA y DHA)

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  • Recetas con omega 3

Ensalada de espinacas, fresas y nueces

Espinacas baby, fresas troceadas, queso de cabra y nueces

Aliño con aceite de oliva y vinagre balsámico

Salmón con pesto asiático

Filete de salmón a la plancha

Pesto con menta, cilantro, jengibre y limón

Arroz integral y semillas de sésamo

Pan casero con chía y aceite de oliva

Harina de espelta, leche de avena, levadura y semillas de chía enriquecido con aceite de oliva rico en omega-3

Barritas energéticas con avena y nueces

Avena, semillas, nueces, miel y chocolate

Sardinas al horno con verduras

Sardinas frescas con pimientos, cebolla y tomate cocinadas al horno con aceite de oliva y especias

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